鮭と薩摩芋の竜田あげ

ぴいちゃん**
ぴいちゃん** @cook_40226512

秋の食卓に!おいしいです!
このレシピの生い立ち
覚書です。

鮭と薩摩芋の竜田あげ

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. さつまいも 1/2本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 こさじ2
  5. 片栗粉 1/4カップ
  6. しょうが ヒトカケ

作り方

  1. 1

    鮭をボールにいれて、醤油、砂糖、しょうがの順にいれて、その都度混ぜる 混ぜたら10分おく

  2. 2

    ボールにさつまいもを追加して(切ってレンジでチンしたもの)まぜる

  3. 3

    ボールに片栗粉をいれる

  4. 4

    揚げる

コツ・ポイント

さつまいもはあらかじめチンしておくとよい

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