湯せんか電子レンジでバターを溶かす。薄力粉とベーキングパウダー、重曹を合わせて振う。天板にオーブンペーパーを敷きこむ。

ボールにヨーグルト、砂糖、塩、全卵を入れ、泡立て器で均一に混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、一緒に篩った粉類を加え練らないように気をつけながら、均一になるまで混ぜる。

溶かしバターを加え、練らないように混ぜ込む

ラムレーズンも混ぜる。

天板に流し、１９０℃で２５分程度焼く。