鶏の唐揚げ♪わさび塩味〜♪

鶏の唐揚げ♪わさび塩味〜♪-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ♪わさび塩味〜♪

カチーーーン @cook_40218313

醤油ベースも美味しいけど、我が家はこの唐揚げの出番の方が多いです♪

このレシピの生い立ち
わさびの殺菌効果でお弁当にも良いかと。
効果の程は…分かりません!!(^^;w

醤油ベースも美味しいけど、我が家はこの唐揚げの出番の方が多いです♪

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効果の程は…分かりません!!(^^;w

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カチーーーン @cook_40218313

醤油ベースも美味しいけど、我が家はこの唐揚げの出番の方が多いです♪

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わさびの殺菌効果でお弁当にも良いかと。
効果の程は…分かりません!!(^^;w

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効果の程は…分かりません!!(^^;w

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材料

鶏もも肉 1枚
わさび(チューブ) 大さじ1半〜2
塩小さじ1/2〜
酒大さじ1
片栗粉適量
レモン等お好みで

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作り方

1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に、わさび、塩、酒を入れて揉み溶かす。
2
鶏肉をビニール袋に入れて揉み揉み。
20分程寝かせる。
3
新しいビニール袋に鶏肉を移して片栗粉をまぶして揚げる。
そのままの袋でも良いですが、水分で粉が付き過ぎるので替えてます。
4
出来上がり〜(o^^o)♪
お好みでレモンなど添えて(今日はすだち)

コツ・ポイント

わさびの辛みは飛ぶので辛くないですよ。
旨味?は残ります(*^^)v
わさび好きの我が家、わさびもうちょっと多いです……(^^;

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カチーーーン

カチーーーン @cook_40218313

2018/11/29 05:53に公開

いつも(いいね)を有難うございます。

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