新玉ねぎと豆のごまマヨサラダ

ももペンギン
ももペンギン @cook_40065905

夕飯のあと一品・・という時にぜひ♪豆を入れて食感を楽しめるサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎで、あと一品作りたかったので。

新玉ねぎと豆のごまマヨサラダ

夕飯のあと一品・・という時にぜひ♪豆を入れて食感を楽しめるサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎで、あと一品作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. トマト 1個
  3. 乾燥わかめ 適量
  4. ひたし豆(お好みの豆で) 50g
  5. 調味料
  6. すりゴマ 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスをして、水にさらしておく。わかめは水に戻す。トマトは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    ボールに、調味料をすべて入れて混ぜ合わせおく。

  3. 3

    新玉ねぎの水気を切る。合わせておいた調味料の中に、玉ねぎ・トマト・わかめ・豆を入れ混ぜ合わせれば、出来上がり!!

コツ・ポイント

乾燥のひたし豆使用。お好みの豆でOK。

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ももペンギン
ももペンギン @cook_40065905
に公開
神奈川県在住。 2011・1長男誕生。 野菜大好き★週末には農協で野菜の大量購入。旬の野菜がわかるから、農協おススメです。
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