ヨーグルトアート☆薔薇のベリーケーキ
ゆきな③ @cook_40130225
ヨーグルト味のベリーケーキです。
薔薇の型を使って可愛く仕上げました。
パーティーにも手土産にも♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているパウンドケーキにヨーグルトを加えてさっぱりした感じに仕上げました。
ヨーグルトアート☆薔薇のベリーケーキ
ヨーグルト味のベリーケーキです。
薔薇の型を使って可愛く仕上げました。
パーティーにも手土産にも♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているパウンドケーキにヨーグルトを加えてさっぱりした感じに仕上げました。
作り方
- 1
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜます。
- 2
バターに砂糖を加えて更に混ぜる。
- 3
溶き卵を2回に分けてボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 4
ヨーグルトをボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 5
ふるいにかけた、薄力粉とベーキングパウダーをボウルに加え、さっくり混ぜる。
- 6
型に半分ほど生地を入れる。
ティースプーンで入れると入れやすいです。（大体1杯ぐらい）
- 7
生地の上にベリー類を乗せて、その上から生地を8～9分目まで入れる。
-
- 8
型を上から落とす感じでトントントンと空気を抜く
-
- 9
180℃で予熱して、30分焼きます。
竹串で刺して何もつかなければ完成!! -
- 10
セブンイレブンのミックスベリーを使用しました。
-
- 11
こちらのシリコン型を使用しました。
シリコン型は使い勝手がいいので重宝してます -
コツ・ポイント
コツは特にありません。
材料を順番どおりに入れていくと完成する簡単なレシピです。
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