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残りご飯とさつまいもDeドーナツ♪
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残りご飯とさつまいもDeドーナツ♪-レシピのメイン写真

残りご飯とさつまいもDeドーナツ♪

noccori
noccori @cook_40166551

サツマイモ余ってませんか~?ご飯、残っていませんか~?余り物で簡単美味しいおやつ出来ちゃいます☆カリッともちぃ~*^^*
このレシピの生い立ち
サツマイモを色んな所から頂き食べ飽きたのと、ご飯がちょうど余っていたので作ってみました。外はカリッ!中はもちぃ~‼ですごい美味しい(*^^*)

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材料

ずぼら分量♪(例、約15個分)
  • ご飯 適量(茶碗3杯分)
  • 蒸かしたサツマイモ 適量(1.5本)
  • 牛乳またはお水
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    サツマイモは蒸かして皮を剥き、ボールに入れて潰す

  2. 2

    ①にご飯を入れてよく混ぜ合わせながら潰し、100ccずつ牛乳(または水)を加えてのばす。【あまりダラダラにならない程度】

  3. 3

    ミキサーやブレンダーで細かくする。(粒々が気にならない方はボウルの中で潰すだけで大丈夫です)

  4. 4

    ③にホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。この時生地が固すぎたら牛乳を加えて、柔すぎたらHMを追加して下さい

  5. 5

    生地の固さの目安はスプーンですくって垂らしたとき、しばらくしてまとまってボタッと落ちる位です

  6. 6

    スプーンですくって落としながら、180℃の油で色よく揚げたら出来上がり~

コツ・ポイント

ご飯やサツマイモの量は特に気にしなくて大丈夫!最初に加える牛乳の量はブレンダーやミキサーが回る程度でOK!ずぼら分量でも最後のホットケーキミックスで調整出来るので簡単です♪

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noccori
noccori @cook_40166551
2015/11/10 09:55に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ さつま芋 牛乳 ホットケーキミックス ご飯

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