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シンプル!定番!お味噌汁

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材料

4人分
  • 豚肉細切れ 100g
  • 大根 5cm
  • 人参 1本
  • 豆腐 1丁
  • 味噌 お好みで
  • ねぎ(緑のほう) 10cm
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作り方

  1. 1

    肉は一口大、大根はいちょう切り、人参は半月切り、ねぎはお好きな大きさに切る。

  2. 2

    水を入れた鍋に肉を入れて少ししたら大根、人参を入れて茹でる。あくをときどきとる。

  3. 3

    豆腐を1口大にしておき、味噌を溶かしたら入れる。

  4. 4

    ねぎを入れて沸騰したらお椀によそってできあがり!

コツ・ポイント

味噌には塩分が多く含まれるのでできるだけ
入れる量を少なくしたほうが健康的です。

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あゆみんみんレシピ
あゆみんみんレシピ @cook_40126691
2015/11/08 11:41に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 にんじん 豚こま 味噌 豆腐

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