玉ねぎが苦手な主人なので今日はヘルパーを使って食べさせマース。私は、ヘルパーに卵、牛乳を入れ作ります。

熱し油をひいたフライパンにまとめたハンバーグを入れ強火で焼き焦げ目をつけ返し両面をすばやく焼きます。

2をアルミ箔にのせ包み、200℃ぐらいに温めたオーブンにいれ30分焼きます。

3に竹串を通して抜き、肉汁が透明なら出来あがり。タレをかけてふわふわハンバーグを食べましょう。