ヘルシーお芋のチーズケーキ
ヒロヒロミンミン @cook_40167257
おから、豆乳、ココナッツオイルを使用する事でカロリーを抑えてヘルシーなチーズケーキです。
。美容と健康に良いですね。
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あったので子供のオヤツに、そして、ダイエットでも食べれる様にとココナッツオイル、おから、豆乳を使って作ってみようと思いました。
ヘルシーお芋のチーズケーキ
おから、豆乳、ココナッツオイルを使用する事でカロリーを抑えてヘルシーなチーズケーキです。
。美容と健康に良いですね。
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あったので子供のオヤツに、そして、ダイエットでも食べれる様にとココナッツオイル、おから、豆乳を使って作ってみようと思いました。
作り方
- 1
クリームチーズは常温にして、
ココナッツオイル、玉子と混ぜ合わせる。 - 2
さつまいもは皮を剥いて、ラップに緩く包み、4、5分チンする。
濡れ布巾で押し潰し粗めのマッシュポテト状にする - 3
その他の材料を1にいれホイッパーで混ぜる。
180度で予熱し、40分くらい焼く。
冷めたら冷蔵庫に冷やして出来上がり
コツ・ポイント
甘さがかなり控えめなので、お砂糖、チーズの量を増やすといいかと思います。
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豆乳を使用することで、いつもより低カロリーとなります。しっとりシュワシュワで美味しいです♪甘さ控え目にしています。
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