簡単❤卵と豚バラ肉のどて煮♪
ときんときん @cook_40095900
どて煮のような、甘辛のみそ煮込み味❤
煮汁が卵にしみて、良い感じ♪
このレシピの生い立ち
どて焼きのモツが苦手なので、豚バラ肉でアレンジしてみました。
簡単❤卵と豚バラ肉のどて煮♪
どて煮のような、甘辛のみそ煮込み味❤
煮汁が卵にしみて、良い感じ♪
このレシピの生い立ち
どて焼きのモツが苦手なので、豚バラ肉でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
ゆで卵を作っておきます。 -
- 2
しょうが1かけ分をすりおろし、残りのしょうが1かけ分を細切りにしておきます。
-
- 3
ビニール袋にひと口サイズに切った豚バラ肉を入れ、★で下味をつけておきます。
-
- 4
《調理》
鍋に調味料と細切りにしたしょうがを入れ、煮立たせます。 -
- 5
豚バラ肉を入れ、火を通します。
-
- 6
ゆで卵を加えて落とし蓋をし、弱火で煮ます。
時々、煮汁をまわしかけながら、味がしみこむまで煮ます。 -
- 7
《仕上げ》
卵を半分に切ってお皿に盛り付けたら、出来上がりです。
お好みで、薬味ネギをのせて下さい。 -
- 8
簡単❤️卵と厚揚げの甘辛煮物♪
ﾚｼﾋﾟID：19211410 -
- 9
簡単❤️こんにゃくとれんこんのピリ辛煮物♪
ﾚｼﾋﾟID：19249556 -
コツ・ポイント
こんにゃくをいれてもOKです。
味がしみこむまで、じっくりコトコト煮て下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214006
