タイ風バジル炒めご飯・ガパオご飯・風

チョコログ
チョコログ @cook_40165267

ガパオご飯風です。材料も少なく、パパっとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
レモン汁にオイスターソースにナンプラーに……大好きなガパオご飯だけど、用意するのは面倒!生のバジルは高いし…と、目に入ったのはバジルのパスタソース。これで味付けしたら、本場とは程遠いけど、意外と美味しいご飯になりました。

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材料

1人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. ご飯 1膳
  3. パスタソース(バジル) 一人前
  4. ナンプラー 小さじ2
  5. ラー油 小さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンで熱し、ひき肉を炒めます。火が通ったらパスタソース(バジル)を絡めます。

  2. 2

    同じフライパンでご飯を炒め、ナンプラー・ラー油で味付けをします。

  3. 3

    2に1をのっけて、混ぜながらお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、レモンやラー油をお好みで足して下さい。「風」を2回つけてしまうほど本場とは程遠いものですが、簡単で意外といけますので、シンプルランチにいかがでしょうか。

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レシピ作者

チョコログ
チョコログ @cook_40165267
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