パンチェッタの旨みで、ご飯がすすみます。お酒のおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
生ハム屋さんから、味が濃厚で美味しいよとおすすめ頂いた熟成された豚のバラ肉パンチェッタを使い野菜炒めを作りました。

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