トースターとアルミカップで簡単マフィン♪
悠＊咲＊樹 @cook_40183531
写真はリンゴとシナモン味♪アップルパイとマフィンのいいとこどりです(^^)d
このレシピの生い立ち
うろ覚えで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をよく混ぜる
卵が常温だと砂糖が溶けやすい！冷蔵庫から出した卵なら少しボウルごとあぶると○！
- 2
サラダ油を3回にわけていれ、都度よく混ぜる。
生地がどろっとしてきたらOK！ - 3
ヨーグルト、牛乳を入れ、都度よく混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをさっくりまぜる。
まだダマがある状態。 - 5
具を入れてヘラでダマがなくなる程度まぜる。
- 6
アルミカップに流し、飾りがあれば乗せる。
リンゴは薄くスライスしておく。 - 7
オーブントースターで焼け具合を見ながら焼く。
20分くらい
コツ・ポイント
手順2と4をしっかり作れば美味しいマフィンになります♪
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