簡単！茄子の金ごま味噌炒め
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
静岡県 あゆ様からのご提案です
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を切り水に漬けてあく抜きをします。ピーマンも切ります。
- 2
★を混ぜておきます。
- 3
フライパンに胡麻油をしき、茄子とピーマンを炒め塩胡椒します。
- 4
２を加え弱火でさっと絡めてごまをふりかけたら完成。
コツ・ポイント
とてもごはんに合うおかずができあがりました(^-^)
胡麻と味噌がぴったり!
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