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カリフローレのカレー風味炒め
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カリフローレのカレー風味炒め-レシピのメイン写真

カリフローレのカレー風味炒め

chico_co*
chico_co* @cook_40104413

お弁当用に作ってみました。
色味が可愛らしいです♪

(カリフローレ = スティックカリフラワー)
このレシピの生い立ち
お店で初めてカリフローレを見て買ってみました。
お弁当に入れるためカレー味で色づけ味付け。
初めて食べてみましたが、カリフラワーより食べやすいカリフローレはお気に入りになりました。

お弁当用に作ってみました。
色味が可愛らしいです♪

(カリフローレ = スティックカリフラワー)
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お店で初めてカリフローレを見て買ってみました。
お弁当に入れるためカレー味で色づけ味付け。
初めて食べてみましたが、カリフラワーより食べやすいカリフローレはお気に入りになりました。

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カリフローレのカレー風味炒め

chico_co*
chico_co* @cook_40104413

お弁当用に作ってみました。
色味が可愛らしいです♪

(カリフローレ = スティックカリフラワー)
このレシピの生い立ち
お店で初めてカリフローレを見て買ってみました。
お弁当に入れるためカレー味で色づけ味付け。
初めて食べてみましたが、カリフラワーより食べやすいカリフローレはお気に入りになりました。

お弁当用に作ってみました。
色味が可愛らしいです♪

(カリフローレ = スティックカリフラワー)
このレシピの生い立ち
お店で初めてカリフローレを見て買ってみました。
お弁当に入れるためカレー味で色づけ味付け。
初めて食べてみましたが、カリフラワーより食べやすいカリフローレはお気に入りになりました。

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材料

  • カリフローレ 100g
  • ベーコン ハーフスライス2枚(18g)
  • *バター 5g
  • *カレー粉 小さじ1/2
  • *こぶ茶 小さじ1/2
  • *塩 少々
  • *粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    カリフローレは食べやすい大きさに分けて洗い、30秒ほど塩ゆでする。
    ザルに上げてそのまま冷ます。

    • カリフローレのカレー風味炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1㎝幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶かし、カリフローレとベーコンを入れさっと炒める。

    • カリフローレのカレー風味炒め作り方3写真
  4. 4

    *印のカレー粉、こぶ茶、塩、粗挽きこしょうで味付けをする。

コツ・ポイント

カリフローレは下茹でするので、炒める時間は短くて大丈夫です。

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chico_co*
chico_co* @cook_40104413
2015/11/08 07:28に公開
簡単に作れるものが好きです♪
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炒めもの こぶ茶 ベーコン カリフローレ バター カレー粉

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