トマト缶でミネストローネ
☆青☆瑠璃唐綿☆星☆ @cook_40224429
ﾘｺﾋﾟﾝたっぷり♪(´ε｀ )
好きな野菜入れちゃって♪♪
このレシピの生い立ち
トマト缶の賞味期限が迫り、トマト缶に載ってたレシピを少しアレンジしてつくりました(^-^)
トマト缶でミネストローネ
ﾘｺﾋﾟﾝたっぷり♪(´ε｀ )
好きな野菜入れちゃって♪♪
このレシピの生い立ち
トマト缶の賞味期限が迫り、トマト缶に載ってたレシピを少しアレンジしてつくりました(^-^)
作り方
- 1
鍋に油をひき適当な大きさに切った玉ねぎ、芋、ベーコンを入れ炒める。
- 2
火が通ってきたら水とトマト缶とコンソメを加え中火くらいで煮る。
- 3
野菜にちゃんと火が通ったら塩胡椒で味を整えて完成です。
コツ・ポイント
野菜は、大きめのみじん切りや小さめのサイコロカットがちょうどいいです。
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