作り方
- 1
ささげは筋を取り、食べやすい大きさに斜め切りにする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れてささげを柔らかくなるまで茹でる。(でも少し歯ごたえがあるくらいがベスト)
- 3
ザルに上げ流水をかけて冷ます。水気をしっかり切る。更にキッチンペーパーで水気を拭き取るのがおすすめ。
- 4
ボールに●を入れて混ぜる。そこに【3】を加えて混ぜたら完成♪
- 5
※ちくわや、魚肉ソーセージ入りれぽを下さった方がいて、やってみたら美味しかったので、こちらもオススメです♪
- 6
2012/9/5 話題入り♪つくれぽ下さったみなさん、ありがとうございました♪
コツ・ポイント
水気をしっかり拭き取ること☆
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