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バター醤油和風チャーハン♬たまごのせ♬
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バター醤油和風チャーハン♬たまごのせ♬-レシピのメイン写真

バター醤油和風チャーハン♬たまごのせ♬

マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149

バターを加えてコクのあるチャーハンになってます。
このレシピの生い立ち
お肉がなかった...子供たちのお腹を満たすため考えました

バターを加えてコクのあるチャーハンになってます。
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バター醤油和風チャーハン♬たまごのせ♬

マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149

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材料

3人分
  • 米 2合
  • ちりめんじゃこ ひとつかみ
  • ネギ ひとつかみ
  • バター 大2
  • 醤油 大2
  • かつおぶし 2パック
  • 卵 6個
  • ◯水 大2
  • ◯白だし 大2
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作り方

  1. 1

    ご飯をバターで炒める

  2. 2

    ちりめんじゃこ、ネギを混ぜさらに炒める

  3. 3

    かつおぶしをふりかけ、しょうゆを入れさっと混ぜ炒める

  4. 4

    塩こしょう少々で味を見る

  5. 5

    皿にチャーハンを盛る

  6. 6

    同じフライパンでオッケー
    油を足して
    ボウルで卵と◯をよくまぜたものを
    フライパンへ

  7. 7

    ぐるぐるかき混ぜたらすこし放ったらかし
    半熟で火をとめる

  8. 8

    卵を乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

ご飯にコクがあるので卵はあっさりめです

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マトリョーシカ1号
マトリョーシカ1号 @cook_40096149
2015/11/10 09:02に公開
作るより食べることが大好きです。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ かつお節 バター 卵 米

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