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自分用覚え書きです!
このレシピの生い立ち
健康番組で紹介されていたレシピを自分流に
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健康番組で紹介されていたレシピを自分流に
油を引き、にんにくを炒め、玉ねぎをあめ色になるまで炒める
鶏もも肉を炒める
シメジ、トマト、ヨーグルトを入れて煮込む
具材に火が通ったらカレー粉、粉チーズ、味噌を入れる
塩こしょうでお好みに味を整えて完成
子供には厳しい辛さだったため蜂蜜と牛乳を追加したが、後味の辛さは残った。
カレー粉大さじ3でも良いかも?
お肉はヘルシーに鶏ささみでも美味しかった!
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