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簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ
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簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ-レシピのメイン写真

簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ

shiho☆♡
shiho☆♡ @cook_40226619

ちょっとピリ辛だけど、ご飯がぐんぐん進む
お弁当にもおっけー!
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていましたが、我が家の好き嫌いに合わせてアレンジしました

ちょっとピリ辛だけど、ご飯がぐんぐん進む
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shiho☆♡
shiho☆♡ @cook_40226619

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材料

2人分
  • 豚コマ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 人参 1本
  • 〇おろしショウガ 小1
  • 〇砂糖 大1と1/2
  • 〇醤油 大1と1/2
  • 〇ごま油 大1
  • 〇豆板醤 小1
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作り方

  1. 1

    〇の調味料をボウルで混ぜ、豚コマ肉に揉み込んでつけておく

    • 簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライス、人参は細切りに!
    スライサーを使いました

    • 簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで油を引かずに下味ごと豚コマ肉を炒めます

  4. 4

    豚コマ肉の色が変わったら玉ねぎ、人参も入れて炒めます

    • 簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしたら完成!

    • 簡単!豚肉のなんちゃってプルコギ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をスライスすると、火の通りが早くてカンタンにできます

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shiho☆♡
shiho☆♡ @cook_40226619
2015/11/10 09:06に公開

このレシピのキーワード

プルコギ にんじん 豚こま 玉ねぎ

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