輪切りにした、なーべらーの皮を剥きます。

フライパンに並べ、透明になるくらい両面を焼きます。

豚肉は、茹でて、調味料を合わせておきます。

こんな感じになります。水分も出てきます。

豚肉と、調味料を合わせて蓋をします。

水分が出て来て、なーベらーも柔らかくなったら、春雨を入れて、ひと煮立ち。

お皿にレタスを乗せて、盛ります、ごまやしょうがを乗せて出来上がりです。