長いもチーズ焼き
ｋエンジェルスマイル @cook_40098012
ホクホク・シャキシャキした長いもに、バターとチーズでコクを♪
子供も喜ぶ一品ですよ！
このレシピの生い立ち
ほくほくの長いものバター焼きはよく作るけど、毎回同じは飽きるので、チーズをのせてアレンジしました！
長いもチーズ焼き
ホクホク・シャキシャキした長いもに、バターとチーズでコクを♪
子供も喜ぶ一品ですよ！
このレシピの生い立ち
ほくほくの長いものバター焼きはよく作るけど、毎回同じは飽きるので、チーズをのせてアレンジしました！
作り方
- 1
長いもは皮をむき、１～１．５ｃｍ幅に切る。
- 2
フライパンにバターを入れ、長いもを焼く。
合わせて塩・こしょうを振る。 - 3
焼き色が付いたら返して、蓋をして焼く。
-
- 4
反対も焼けたらしょう油を鍋肌から入れ、とろけるチーズをのせて、蓋をして蒸し焼きする。
-
- 5
チーズがほどよく溶けたら完成です。
（今回はピザ用チーズを使いました）
コツ・ポイント
火の通りを早くしたい時は、レンジで２～３分ほど加熱しておくと良いですよ。
少し塩・こしょうを多めにするのもオススメです。
チーズ無しでも美味しく食べれます。 おかず・おつまみに作ってみてくださいね♪
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