白菜・ハム・大葉のお漬け物風和え物♪
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ビニール袋で作る簡単和え物。ハムを入れることでお漬け物からランクアップ! あっさり甘酢仕立てで、箸休めにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
お漬け物が好きなので♪
アプリでひらく作り方
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白菜と塩をビニール袋に入れて、よくふり、塩を満遍なくまぶします。真空状態にして３０分ほどおきます。
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①の水気をしっかり絞ります。別の袋にAを全部合わせ、白菜を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたらOK！
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コツ・ポイント
甘酢に漬けた後も水分が出るので、白菜の水気は、しっかり絞ってください。白菜を入れる前に、ハムと大葉をばらしておくと、白菜と混ざりやすいです。よ～く冷やしてどうぞ♪
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レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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