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☆★クリームソースかけご飯★☆
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☆★クリームソースかけご飯★☆

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☆★NANAKO★☆ @cook_40115055

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材料

1人分
  1. 薄力粉 大1
  2. 塩 少々
  3. 牛乳 150ml
  4. コンソメ 小1/4
  5. バター(マーガリン) 小1/2
  6. たまねぎ 1/4個
  7. にんじん 3cm
  8. ベーコン 5cm
  9. バター(マーガリン) 小1/2
  10. ご飯 茶碗1杯分
  11. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンか小鍋に薄力粉と塩、コンソメを入れてダマに気をつけながら牛乳で溶く。

  2. 2

    それにバターを入れ、中火にかけて底に木べらがつくようにしながら混ぜる。

  3. 3

    たまねぎとにんじんはみじん切りにして耐熱皿に入れ、バターをのせて1分以上チンします。火が通ったと思えばOKです。

  4. 4

    ②がトロ~ンとなったら③とベーコンを小さく切って入れる。しばらく混ぜながら火にかけたらご飯にかけてパセリをかける。

コツ・ポイント

②の時に手を休めると底の方が固まってきちゃうので気をつけましょう!
あとは全然簡単です☆

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☆★NANAKO★☆
☆★NANAKO★☆ @cook_40115055
2011/05/11 08:02に公開
レシピよりつくれぽの方がいっぱいあると思いますヾ(*・ω・*)ノつくれぽよろしくお願いします♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217879
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