
栄養たっぷり炊き込みご飯
栄養たっぷりのご飯です
このレシピの生い立ち
息子の野菜嫌い・・・これだとパクパク食べてくれるから
作り方
- 1
人参は千切り、ピーマン・パプリカはみじん切り・ちくわは半月切り・油揚げは半分に切って千切り・鳥モモは少し細く一口大に切る
- 2
米を洗い水気をよく切った後、釜に入れて☆の調味料を合わせてたく米の分量になるように水を入れる
- 3
少し濃い目に味付けした釜の中に、切った材料と芽ヒジキをいれ、最後にしょうがの絞り汁を隠し味程度にいれ、箸で混ぜる
- 4
後はスイッチを入れて炊き上がるのを待つだけ!
- 5
炊き上がったらよく混ぜて!
塩茹で枝豆は食べるる直前に混ぜてください
コツ・ポイント
洋風の味付けにしても美味しいです。コンソメなどを入れて、鶏肉の代わりにウインナーやベーコンを使えば洋風になります。
ヒジキや野菜の栄養たっぷりの炊き込みご飯の出来上がりです
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