簡単におつまみ一品。ワインとどうぞ。

平戸市の特産品シイタケを使った炒めて混ぜるだけのお手軽メニューこのレシピの生い立ち料理人　坂本洋一さん料理コンテスト上位入賞のほか、長崎マイスターや優れた技能者長崎県知事表彰など受賞歴多数。テレビ番組や料理教室、学校の授業などで食の大切さや料理の楽しさを伝えているほか、子ども食堂など地域活動にも取り組む。

おもてなしメニューの一品にどうぞ☆

簡単で美味しい。和、洋、中、なんでも合うので付け合わせにどうぞ。

ミツカン「カンタンいろいろ使えま酢」にオリーブオイル、ローリエを加えて洋風に！

簡単に出来ちゃうマリネ♪炒めて漬けるだけ♪

和食にも洋食にも合う、ボリューム満点のマリネ。お弁当にもどうぞ。

おつまみにも、何かあと一品って時にもすぐできます。

もう一品何か作りたい時に♪

洋風ごはんのおかずや、ワインのおつまみにおススメの一品。冷めてもおいしい常備菜です。

甘酸っぱいマリネに粒マスタードのアクセント♡あと一品にどうぞ！

酢とマスタードのさっぱりした味で食べやすい一品です。海藻メニューのひとつとして、ぜひお試しください。