ルクエで簡単お手軽、牛丼

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

ちょっと簡単に、一人用のランチ。残った牛肉でお手軽な牛丼です。たった10分足らずで出来ちゃいます。しかもヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
一人のランチ、ちょっと残っていた牛肉を使って簡単に作りました。
結構味がしみておいしいです。

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材料

1人分
  1. 牛肉 60g位
  2. 玉ねぎ 6分の1
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま 少々
  6. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、牛肉は一口大に切って、ルクエに、めんつゆと砂糖はあわせて、上からかける

  2. 2

    レンジで3分加熱して、開けてまぜて、
    あと1分して、3分蒸らす。

  3. 3

    どんぶりにご飯を入れて、2を乗せ、ごまをふる。
    お好みで、生卵を

コツ・ポイント

甘さは好みで加減する。レンジによって火加減が異なるので1分加熱してみて、まだ、火の通りが悪ければ、少し増やすこと。
ご飯が冷凍や、お冷やご飯の場合は、むらしている間にレンジで温めて。

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レシピ作者

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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