白身魚のひとくちフライ♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

白身魚は、火の通りが早いのですぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもは、ひれかつを揚げることが多いですが、今日は白身魚を揚げてみようと思いました♪

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材料

  1. 白身魚 1パック
  2. 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油、付け合わせ野菜

作り方

  1. 1

    白身魚を小さく切る。小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けする

  2. 2

    衣がついた♡

  3. 3

    170度で揚げる。きつね色になれば完成♡

  4. 4

    粉や卵が余ったら、竹輪などを揚げています♪

コツ・ポイント

衣付けはビニール袋を使用すれば早いし、揚げるのも火の通りが早いです♪

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レシピ作者

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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