しらす×枝豆のバジル・生姜風味マフィン
ミッキーアン @mickey_anne
しらすと枝豆にバジルの風味を合わせたトースト。レモンをふってさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
しらすと枝豆にバジルを合わせた簡単なトーストを作りました。
しらす×枝豆のバジル・生姜風味マフィン
しらすと枝豆にバジルの風味を合わせたトースト。レモンをふってさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
しらすと枝豆にバジルを合わせた簡単なトーストを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
２つに割ったマフィンにオリーブオイルとお好みですりおろし生姜を塗り、枝豆としらすを乗せ、ドライバジルをふる。
-
- 3
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
-
- 4
器に並べて あれば手でちぎったフレッシュバジルを散らして完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
しらすは商品により塩辛いものがあるのでサッと湯通しするか使用量を減らすかしてお使いください。
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