バジル香る❀バナナの蜂蜜レモンマフィン

Name: バジル香る❀バナナの蜂蜜レモンマフィン
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; バター 適量; バナナ 2/3～１本; レモン汁 少々; 蜂蜜 小さじ１; ラム酒 お好みで少々; ドライバジル 適量; 粉チーズ 適量; トッピングシュガー あれば少々

ミッキーアン @mickey_anne

甘酸っぱいバナナの蜂蜜レモン和えを食感良く焼いたインマフィに合わせました♡バジルの風味も合います♪
このレシピの生い立ち
バジル風味のはちみつレモンバナナアイスがおいしかったので、トーストで再現してみました。

バジル香る❀バナナの蜂蜜レモンマフィン

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

2個分

イングリッシュマフィン 1個
バター適量
バナナ 2/3～１本
　レモン汁少々　
　蜂蜜小さじ１
　ラム酒お好みで少々
ドライバジル適量
粉チーズ適量
トッピングシュガーあれば少々

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作り方

1

バナナは薄くスライスして蜂蜜とレモン汁とお好みでラム酒を絡める。
2

2つに割ったマフィンを軽くトーストして取り出し、バターを塗り拡げる。
3
２に１を乗せる。
4
ドライバジルと粉チーズをふって色よくトーストする。
5
器に並べて完成です。
今回トッピングシュガーをあしらいました（省略可）。

コツ・ポイント

ドライバジル、レモン汁の量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2014/09/19 20:27に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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