ウインナーと野菜のチーズ煮込み

Lady_K
Lady_K @cook_40048432

これならチーズフォンデュばりが簡単に!後片付けもラクラク♪
このレシピの生い立ち
一人で チーズフォンデュをするには 少し邪魔くさい…。でも 食べたい!そんな時に思い付きました♪

ウインナーと野菜のチーズ煮込み

これならチーズフォンデュばりが簡単に!後片付けもラクラク♪
このレシピの生い立ち
一人で チーズフォンデュをするには 少し邪魔くさい…。でも 食べたい!そんな時に思い付きました♪

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材料

  1. 牛乳 50cc
  2. 溶けるチーズ 100g
  3. ブラックペッパー 適量
  4. 生クリーム 50cc
  5. 適量
  6. ナツメ 適量
  7. あらびきウインナー 5本
  8. ジャガ芋(小ぶり 2個
  9. 人参 半分
  10. ブロッコリー 1/4房

作り方

  1. 1

    ウインナーは そのままで あとの野菜は一口大にカットします。

  2. 2

    鍋に湯を湧かし ブロッコリー以外の 1の材料を10分ボイルします。(ブロッコリーは5分目から 入れてください。

  3. 3

    ボウルに生クリーム 牛乳 塩 ブラックペッパー ナツメグを入れ よく混ぜます。

  4. 4

    3に 溶けるチーズも入れて 掻き交ぜます。スライスチーズを使う場合は 細かくして下さい。

  5. 5

    耐熱皿に ボイルした材料を入れ 上から4を まんべんなく かけます。

  6. 6

    5を レンジで 2分 チンして 出来上がり。熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

レンジでチンする間に 少し 吹きこぼれる場合があるので 材料より 深めの耐熱皿を 使ってくださいね♪

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