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柚子と檸檬のお吸い物
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柚子と檸檬のお吸い物-レシピのメイン写真

柚子と檸檬のお吸い物

＠たまさん
＠たまさん @cook_40063815

ゆずが後味を飾る、さっぱり酸味の効いた超簡単なお吸い物ですっ！\(*ˊᗜˋ*)/
このレシピの生い立ち
土瓶蒸しが大好きで、もっと簡単にお吸い物としてお家でできないかなーと思って作りました(๑•̀ㅁ•́๑)✧

ゆずが後味を飾る、さっぱり酸味の効いた超簡単なお吸い物ですっ！\(*ˊᗜˋ*)/
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ゆずが後味を飾る、さっぱり酸味の効いた超簡単なお吸い物ですっ！\(*ˊᗜˋ*)/
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土瓶蒸しが大好きで、もっと簡単にお吸い物としてお家でできないかなーと思って作りました(๑•̀ㅁ•́๑)✧

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材料

約お椀３杯
  • ☆お湯 １ℓ
  • ☆本だし 大１
  • ☆醤油 小１と小1/2
  • ☆塩 小１
  • 椎茸 ２個
  • ちくわぶ 半分位
  • ★ポッカレモン 約15滴
  • ★ゆず(Ｓ＆Ｂの乾燥ゆず) ５～７振
  • 小口ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を沸騰させ、2mmに切った椎茸とちくわぶを５分煮る。★で香りと酸味を付けて完成！

コツ・ポイント

特になしの簡単なお吸い物！(*´³`*)

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＠たまさん
＠たまさん @cook_40063815
2015/11/08 03:50に公開
食べるの大好き！( ^ω^ )✨信州弁で言う〝ずくなし(怠け者・ぐうたら)〟の私。料理するのは嫌いじゃないけど正直めんどくさいとか思ってる超ズボラ女子なので、家にある物で簡単に作れて美味しい〝ずくなし料理〟をメインに作っています✨※たま〜に手の込んだ料理も作ります！←
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このレシピのキーワード

お吸い物 しいたけ ゆず こねぎ

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