枝豆・玉ねぎ・人参のクリーム煮

ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515

シチューの素で何でもクリーム煮にしてしまえ。
このレシピの生い立ち
枝豆があったのでなんとか利用したいという思いでレシピを作りました。

枝豆・玉ねぎ・人参のクリーム煮

シチューの素で何でもクリーム煮にしてしまえ。
このレシピの生い立ち
枝豆があったのでなんとか利用したいという思いでレシピを作りました。

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材料

1人前
  1. 玉ねぎ 100g
  2. 人参 30g
  3. オリーブ 3g
  4. 150g
  5. シチューの素 1人分
  6. 枝豆 30g

作り方

  1. 1

    玉ねぎは一口大に切り、人参はサイコロ状に切ります。

  2. 2

    油をなじませた、熱したフライパンに玉ねぎ、人参を入れ、玉ねぎが透き通った感じになるまで炒めます。

  3. 3

    水を入れ、玉ねぎ。人参が柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    火を止めてシチューの素を溶かします。

  5. 5

    枝豆を入れて、1~2分ほど弱火で煮込みます。

コツ・ポイント

玉ねぎ、人参は焦がさなように注意です。

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・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食でカロリーと塩分摂取量を抑えています”という言い訳をこよなく愛しております。・今のところ健康体なので野菜摂取と腸内環境が良くなるようなものを摂取することに重点をおいております。・ぼっち飯担当なので、1人分のレシピを公開しております。・揚げ物がすきなので、揚げ物が多くなるかもですな。個人的にが揚げ物は調理が楽。
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