トマトと水菜のパスタ♪隠し味には…

peru0826
peru0826 @cook_40168813

ラー油の辛みが食欲増進です。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのラー油。白米と一緒に食べていますが他にも…ということでパスタにちょっと入れとみました。

トマトと水菜のパスタ♪隠し味には…

ラー油の辛みが食欲増進です。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのラー油。白米と一緒に食べていますが他にも…ということでパスタにちょっと入れとみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. プチトマト 5個(大きめ)
  3. ソーセージ 2本
  4. 水菜 1束
  5. にんにくオイル 適量
  6. ラー油 小1

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1分少なめにゆでる。
    トマトは半分に、水菜は食べやすい大きさに、ソーセージは薄切りにする。

  2. 2

    自家製のにんにくオイルをフライパンに入れ,弱火で香りがたったらトマトを炒める

  3. 3

    ソーセージを入れ火が通ったら茹であがったパスタを入れ具在とからめる。

  4. 4

    水菜を入れさーっとからめたらラー油を最後に入れ混ぜたらできあがり❤

  5. 5

    今回はこちらのラー油を使用。やっとゲットできました。噂のラー油ですよ♪

コツ・ポイント

トマトはじっくり炒めることで甘味が増します。プチトマトは甘味が強いので普通のトマトよりお勧めです。

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