大根の葉っぱを湯がく。

冷めたら3センチ位に切って水気を切る。

ボールにｼｬﾝﾀﾝ、ごま油、塩胡椒を入れまぜる。

３のボールに大根の葉っぱを入れ混ぜる。

味を整えごまも入れる。