玄米の菜の花炒飯

Name: 玄米の菜の花炒飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 200g; 菜の花 約1パック; 玉子 1個; カラムーチョ 焼き竹輪 1パック; 味付けベビーチーズ 30g 約2つ; キャノーラ油 適量; 塩胡椒 適量

チーズは明太子やソーセージなどで味付けた方がいいと思います。菜の花と玉子の味付けは不要です。
このレシピの生い立ち
朝食で余った玄米ご飯を半日間自然乾燥させてみたら、炒飯にぴったりじゃないか、と思って旬の菜の花を買って試しました。意外といい感じ〜みなさまも是非お試に〜(^^)

材料

玄米ご飯はちょっと乾燥させた方が炒めやすいです。チーズは明太子やソーセージ味の方がいいと思います。塩分を摂り過ぎないように、菜の花と玉子の味付けは不要です。炒める時何の調味料も入れずに最後市販のドライカレで味付けするのも美味しいです。

2017/03/11 07:40に公開

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