粉類＊を一緒にふるう。バターは1分ほどレンチンして溶かす。
オーブンは170度に予熱。
バナナは1本だけ角切りにする。

大きめのボウルに残りのバナナ1本を入れて潰す。そこに溶かしバターを入れてゴムベラで混ぜる。

砂糖も加えてザラザラがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
溶き卵を4回くらいに分けて入れながら混ぜる。

粉類を加えてサックリと混ぜ、角切りバナナ・レーズン・粗く刻んだクルミを入れる。

型にシートを敷き、表面が平になるように整える。
170度のオーブンで25分焼く。