紅玉で作るアップルパイ
ｕｍｉ @cook_40052424
りんごの美味しい季節に食べたいタルトです。パイシートを使えば簡単です
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートで簡単カスタード入りアップルパイが出来ます。 りんごだけでも美味しいのですがカスタードを入れるとさらに美味しいと思う我が家です
紅玉で作るアップルパイ
りんごの美味しい季節に食べたいタルトです。パイシートを使えば簡単です
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートで簡単カスタード入りアップルパイが出来ます。 りんごだけでも美味しいのですがカスタードを入れるとさらに美味しいと思う我が家です
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- 1
りんごを４ｍｍ～５ｍｍに薄く切り砂糖をまぶしておく。お好みでレモン汁数滴入れる。
-
- 2
フラオパンにバターを入れ りんごを折らないようにかき混ぜながらソテーする
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- 3
冷凍パイシートを解凍し パイ型に乗せ 型より少し大きくカットし フォークで数か所刺して置く
-
- 4
卵を割り北支砂糖と擦り合わせ牛乳を少しづつ入れかき混ぜながら火にかけ温ったら少しづつ 粉をふるいながら入れ鍋底から混ぜる
-
- 5
４に生クリ−ムを泡立て入れ３に入れるその上に２を綺麗に並べ180度のオ−ブンで50分弱上段で焼く。冷めたら粉さとうを振る
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コツ・ポイント
りんごのソテーは焦がさないようにします。
カスタードは火にかけたら手早く 牛乳は少しづつ入れます。焼き温度はご家庭のオーブンで少々異なります
つくれぽ
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