大人の豆腐サラダ

makorinmama
makorinmama @cook_40073320

暑い夏に重宝します
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい、私なりにアレンジしてみました。

大人の豆腐サラダ

暑い夏に重宝します
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい、私なりにアレンジしてみました。

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材料

  1. お豆腐 150g
  2. トマト 中1個
  3. きゅうり 1/2本
  4. サニーレタス 5枚
  5. 醤油(2~3倍濃縮めんつゆ) 適量
  6. 練りワサビ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水けを切った野菜をボールにいれ、その中に手で崩したお豆腐を入れて混ぜる

  3. 3

    醤油とわさびを混ぜてわさび醤油を作り
    サラダにかけて出来上がり

コツ・ポイント

●野菜はお好みで。水菜を使用しても美味しいです。
醤油の代わりにめんつゆを使用するとまろやかな味になります。

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makorinmama
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食べる事が大好きだからお料理を作ることも大好き♫お菓子は2日に1回は作ってます
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