簡単☆えのきだけのキムチ和え
のりまきたまご☆ @cook_40051908
超簡単！レンチンして和えるだけ、5～10分で完成です♪古くなったキムチも救済！
後一品困った時に♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのキムチをなんとなく火を通して使いたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは石づきを取り除き、5cm長さにカット。
キムチはハサミで細かく切る。 - 2
（1）を耐熱容器に入れて600Wで2分レンチンし、ごま油・いりごまを加えて混ぜ合わせて完成♪
- 3
お好みで醤油を少々加えても美味しいです。
器に盛って、これまたお好みで葱を散らしてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
ありませ～ん♪
シリコン耐熱容器の場合、キムチのニオイがつきやすいです。ニオイや汚れが気になる場合は、ラップを敷いて、その上にえのき・キムチを入れれば汚れずにレンチンできます。
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