真っ白もちふわ米粉ミルク蒸しパン

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

米粉と牛乳を使って作りました♡混ぜるだけ簡単♡モチモチふわふわでミルクの香りが良いです♡冷めたらもっちり感増します♡
このレシピの生い立ち
米粉消費に作ってみました♡真っ白でプチサイズで可愛らしいです♡

真っ白もちふわ米粉ミルク蒸しパン

米粉と牛乳を使って作りました♡混ぜるだけ簡単♡モチモチふわふわでミルクの香りが良いです♡冷めたらもっちり感増します♡
このレシピの生い立ち
米粉消費に作ってみました♡真っ白でプチサイズで可愛らしいです♡

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材料

5号カップ25個分
  1. 米粉 160g
  2. 砂糖 65g
  3. ベーキングパウダー 8g
  4. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    全部混ぜます

  2. 2

    容器に流しこみます。だいたい8分目くらい

  3. 3

    蒸し器を用意して一度沸騰させておき、カップを並べて強火で5分ほど蒸します

  4. 4

    水滴が落ちないように蓋に布巾等の布を巻いておきます

  5. 5

    しっかり割れます(^O^)

  6. 6

    柔らかいアルミカップなので形が色々ですがw綺麗に丸くしたい場合は硬めのカップを使って下さい

  7. 7

    完成です♡

コツ・ポイント

冷めても美味しいですがレンジで軽くチンすると美味しいです♡(レンジでチンする場合はアルミじゃないカップを使用してね♡)

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
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お菓子作りが大好きです!周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
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