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だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん
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だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん-レシピのメイン写真

だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん

miyu2210
miyu2210 @cook_40074366

発芽米をお出汁と鶏肉で炊き、ゴマだれと香味野菜でいただくヘルシーごはんです
このレシピの生い立ち
発芽米で子供もおいしくモリモリ食べられるごはんを作ろうと思いました

発芽米をお出汁と鶏肉で炊き、ゴマだれと香味野菜でいただくヘルシーごはんです
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だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん

miyu2210
miyu2210 @cook_40074366

発芽米をお出汁と鶏肉で炊き、ゴマだれと香味野菜でいただくヘルシーごはんです
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材料

4〜6人分
  • 鶏肉 300g
  • にんじん 1/2本
  • ファンケル発芽米 1合
  • 白米 2号
  • ごはんの調味料
  • カツオだし顆粒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 薬味
  • しそ 6枚
  • ねぎ 1/2本
  • たれ
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    発芽米とごはんを洗い30分吸水する

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、にんじんは花型で型抜きする

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方2写真
  3. 3

    吸水したごはんの水を3合と4合の間位にし、ごはんの調味料、鶏肉、にんじんを入れ普通に炊く

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方3写真
  4. 4

    ねぎは細切りまたは白髪ネギにし、しそは千切りにする

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方4写真
  5. 5

    たれを作ります。たれの調味料を全て混ぜる

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方5写真
  6. 6

    炊き上がりです

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方6写真
  7. 7

    丼にもって香味野菜、ゴマだれをかけて出来上がりです

    • だしで炊く 鶏ゴマだれ発芽米ごはん作り方7写真

コツ・ポイント

ネギはゴマだれと和えておくと美味しいです

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miyu2210
miyu2210 @cook_40074366
2015/11/10 21:46に公開
主人娘2人息子私の5人家族。働くママにはクックパッドは欠かせないです
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 大葉 鶏肉 にんじん 味噌

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