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時短☆めんつゆで簡単カツ丼弁当
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時短☆めんつゆで簡単カツ丼弁当-レシピのメイン写真

時短☆めんつゆで簡単カツ丼弁当

mirai∞
mirai∞ @cook_40190612

冷めても美味しいボリュームのあるお弁当です！
このレシピの生い立ち
醤油がなくなってしまい、あっためんつゆを使ってみたら意外においしかったので。

冷めても美味しいボリュームのあるお弁当です！
このレシピの生い立ち
醤油がなくなってしまい、あっためんつゆを使ってみたら意外においしかったので。

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時短☆めんつゆで簡単カツ丼弁当

mirai∞
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冷めても美味しいボリュームのあるお弁当です！
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醤油がなくなってしまい、あっためんつゆを使ってみたら意外においしかったので。

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材料

1人前
  • ロースカツ 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • めんつゆ 100～120cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ①小さめのフライパンにめんつゆを入れ煮たたされる。そこに繊維と垂直に薄切りにし入れて火を通す。(中火)

  2. 2

    ②①に５等分(お好みの大きさで)にロースカツをいれ、溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    ③蓋をし(弱火から中火で)様子を見て溶き卵が固まってきたら、ご飯の上に流し込み出来上がり！

コツ・ポイント

溶き卵があまり固まりすぎないように。
ほかほかご飯の上にのっけると余熱で少し固くなるので。

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mirai∞
mirai∞ @cook_40190612
2015/11/10 09:45に公開
二児のママ。食べるの大好き！料理にお菓子、パンいろいろ作ります。お菓子、パン作りは初心者で、まだまだ下手ですが楽しく作っています*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

丼 カツ 卵 玉ねぎ

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