時短☆めんつゆで簡単カツ丼弁当
mirai∞ @cook_40190612
冷めても美味しいボリュームのあるお弁当です！
このレシピの生い立ち
醤油がなくなってしまい、あっためんつゆを使ってみたら意外においしかったので。
時短☆めんつゆで簡単カツ丼弁当
冷めても美味しいボリュームのあるお弁当です！
このレシピの生い立ち
醤油がなくなってしまい、あっためんつゆを使ってみたら意外においしかったので。
作り方
- 1
①小さめのフライパンにめんつゆを入れ煮たたされる。そこに繊維と垂直に薄切りにし入れて火を通す。(中火)
- 2
②①に５等分(お好みの大きさで)にロースカツをいれ、溶き卵を回し入れる。
- 3
③蓋をし(弱火から中火で)様子を見て溶き卵が固まってきたら、ご飯の上に流し込み出来上がり！
コツ・ポイント
溶き卵があまり固まりすぎないように。
ほかほかご飯の上にのっけると余熱で少し固くなるので。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220811
