ラム酒入り黒豆ペースト

saku_chan @cook_40053504
BRUNOコンパクトガラスブレンダーを使ったおせちリメイクレシピです。
このレシピの生い立ち
黒豆とラムが合うんじゃないかなと、やってみたらすごくよく合いました!
簡単につくれるレシピを目指しました。
ラム酒入り黒豆ペースト
BRUNOコンパクトガラスブレンダーを使ったおせちリメイクレシピです。
このレシピの生い立ち
黒豆とラムが合うんじゃないかなと、やってみたらすごくよく合いました!
簡単につくれるレシピを目指しました。
作り方
- 1
ブレンダーに黒豆とラム酒を入れ、煮汁(分量外)で固さを調整しながら撹拌したらできあがり。
- 2
(パンにマスカルポーネチーズを塗り、1を乗せミントを飾る。パンに1を塗り、ブルーチーズ少々とピンクペッパーを乗せる。)
コツ・ポイント
アルコールが含まれています。
うまく撹拌できないときは、ヘラなどで整えながら撹拌してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19221014