簡単！すぐできちゃう水ようかん
crunky @cook_40050859
暑い夏、水ようかん食べたい！って思ってサッと作っちゃいました。メチャ簡単なので自分の好きな大きさで作ってみてくださいw
このレシピの生い立ち
市販の水ようかんって、もっと食べたいって思うことナイですか？
自分の好きな大きさの型に入れて作っちゃいましたw
鍋で溶かして型に入れて冷やすだけなので、案外簡単にできますよ！
夏の時期のおやつにぜひw
簡単！すぐできちゃう水ようかん
暑い夏、水ようかん食べたい！って思ってサッと作っちゃいました。メチャ簡単なので自分の好きな大きさで作ってみてくださいw
このレシピの生い立ち
市販の水ようかんって、もっと食べたいって思うことナイですか？
自分の好きな大きさの型に入れて作っちゃいましたw
鍋で溶かして型に入れて冷やすだけなので、案外簡単にできますよ！
夏の時期のおやつにぜひw
作り方
- 1
少し大きめの鍋に水と砂糖を入れて少し温める
- 2
１に寒天を入れてしっかり溶かす
-
- 3
あんをいれて、木べらなどでしっかり溶かす
弱火でかたまりがなくなるようにしっかり溶かしたら塩を入れる！ - 4
火をとめ粗熱をとって、冷えきる前に型に入れ、フワっとラップをして冷蔵庫で３時間以上冷やし固めてできあがり！
-
コツ・ポイント
今回はこしあんを使いましたが、粒あんでもいいと思います。でも粒が下に沈んでしまうかも・・・。
４で冷やしすぎると鍋で固まっちゃうので、なるべく氷水などで鍋はだから冷やして、サっと型に入れてしまうのがコツかも！
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