レンジで作る全卵カスタード
Piyo☆Hiyo @cook_40087087
卵をまるまる1個使ったカスタード。優しい色で、とろ～りなめらか♪
このレシピの生い立ち
よいよい♪ さんの「卵黄1個★少量★レンジで簡単カスタード♪」(ID:18423429)を以前から愛用していました。今度は卵1個使い切るものを作りたいなと、分量を変えて作りました(おいしく出来たので自分の覚え書きのためにレシピにしました)。
レンジで作る全卵カスタード
卵をまるまる1個使ったカスタード。優しい色で、とろ～りなめらか♪
このレシピの生い立ち
よいよい♪ さんの「卵黄1個★少量★レンジで簡単カスタード♪」(ID:18423429)を以前から愛用していました。今度は卵1個使い切るものを作りたいなと、分量を変えて作りました(おいしく出来たので自分の覚え書きのためにレシピにしました)。
作り方
- 1
レンジOKの丼に卵と砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。
- 2
1に薄力粉を加えて良く混ぜる。
- 3
レンジで温めた牛乳を2に少しずつ加えながら混ぜる。
そこにバニラエッセンスを加えて混ぜる。 - 4
3をレンジでチンして泡立て器でかき混ぜる。
＊1分チン⇒かき混ぜ⇒1分チン⇒かき混ぜ⇒30秒チン⇒かき混ぜ - 5
ちょっと柔らかいかな～くらいで完成！
※レンジにかける時間は加減する - 6
愛用しているよいよい♪さんのレシピをアレンジさせていただきました。
この場をお借りして、ありがとうございました！
コツ・ポイント
材料はとりあえず良く混ぜるだけ！
レンジでチンする時は、やりすぎるとぼてぼてになってしまうので、始めは短めにして様子を見ながらの方が無難★
器はレンジで使用できる物を使えば楽チン♪
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