あとひくウマさのジャーマンポテト

kayoscook
kayoscook @cook_40162954

ソーセージとジャガイモは相性ピッタリ。
ビールにも合う簡単料理♪
(調理時間15分)
(写真左下です。)
このレシピの生い立ち
ソーセージをどうにかアレンジしたいと思い、ジャガイモなら合うかなと閃いてできました!

あとひくウマさのジャーマンポテト

ソーセージとジャガイモは相性ピッタリ。
ビールにも合う簡単料理♪
(調理時間15分)
(写真左下です。)
このレシピの生い立ち
ソーセージをどうにかアレンジしたいと思い、ジャガイモなら合うかなと閃いてできました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1つ
  2. ソーセージ 1本
  3. ☆塩・こしょう ひとつまみ
  4. ☆バター 1かけら(大さじ1くらい)
  5. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて、火が通りやすい形に切る。
    その後、沸騰したお湯に入れて茹でる。

  2. 2

    楊枝が通るくらいの柔らかさになったら、ザルにあけて、☆と混ぜる。

  3. 3

    ソーセージを輪切りにして、炒める。

  4. 4

    ソーセージを2と混ぜれば完成!

コツ・ポイント

☆はザルにあけたらすぐ入れる事。(あつい状態でバターを入れないと溶けない&牛乳を吸収してくれない)

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「簡単手軽に作れる」をモットーにしてます。特に、野菜をアレンジした創作料理が得意です☻
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