簡単！材料4つ！魔法のサクホロクッキー❀
どんぽぽ @cook_40227200
一口目はサクッ！口の中でとろけるかのような美味しさ！一般的なクッキーと作り方は似てますが、材料の量に秘訣があります♡!!
このレシピの生い立ち
お洒落な喫茶店を営業していた、お婆ちゃんから教わったレシピです！（笑）料理上手で自慢の私のお婆ちゃん！クッキーが不意に食べたくなり、私に作ってくれたクッキーがこちらです( 'ч' )♡♡
簡単！材料4つ！魔法のサクホロクッキー❀
一口目はサクッ！口の中でとろけるかのような美味しさ！一般的なクッキーと作り方は似てますが、材料の量に秘訣があります♡!!
このレシピの生い立ち
お洒落な喫茶店を営業していた、お婆ちゃんから教わったレシピです！（笑）料理上手で自慢の私のお婆ちゃん！クッキーが不意に食べたくなり、私に作ってくれたクッキーがこちらです( 'ч' )♡♡
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく！
ミキサーでバターを混ぜる！
⚠バターは湯煎やレンジで溶かしません！そのままミキサーで混ぜる！ - 2
薄力粉はふるいにかける！
- 3
ボールにアーモンドプードルと砂糖を入れてゴムベラで、サクッと混ぜる！
(⚠ここで、要注意)
練ってしまってはいけません！ - 4
そのボールにふるっておいた、薄力粉を少しずつ入れながら、サクッと混ぜる！(⚠絶対練らないでね！)
- 5
最後にバターをボールに入れて、全てを混ぜ合わせます！(⚠ここでも絶対練らないでね！)
- 6
ここで、オーブン160℃に予熱する！
- 7
生地を丸める！
- 8
丸め終わったら、予熱しておいたオーブンに入れ、約13～15分様子を見ながら焼きます！縁が色づいてきたら、取り出す！
- 9
オーブンから取り出した直後は、柔らかいかと思いますが、時間が経つとサクッとなりますよ♪
- 10
コツ・ポイント
◎薄力粉はふるいにかけましょう。
◎あとは『美味しくな〜れ』と思う気持ち( ˘ᵕ˘ )☆彡
◎サクッ！と混ぜます⚠練ってはいけません！！
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