大豆ミートの南蛮漬け
にゃん1234 @cook_40079753
大豆のお肉を頂いたので…味付けしないとほんのり大豆の味がわかる程度 調味料で味付けしたらお肉に変身です
このレシピの生い立ち
マルコメさん大豆をお肉にする発想は凄いd(d´∀`*)ちょうどアジの南蛮漬けが食べたかったから思いつきました
アプリでひらく作り方
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大豆のお肉の
モニターに当選しました
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆(o´I｀ﾉ -
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水と調味料を鍋に入れて沸騰させます
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人参と玉ねぎを切ります
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沸騰した鍋に野菜を入れて5分煮ます(シャキシャキ感が残る程度で)
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大豆のお肉をザルにあけ水分をしっかりきります
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片栗粉をまぶします
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180度の揚げ油でかりっと揚げます
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タッパーなどに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて下さい
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コツ・ポイント
（´・ω-)ｂ大豆のお肉の水分をしっかりきること
リアクション
レシピ作者
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