【丼物レシピ】めんつゆで簡単親子丼

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

めんつゆで味が決まるのでとっても簡単な上に、あっと言う間につくれます!洗い物が少ないのも嬉しいです!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター新井絵里さんのオリジナルレシピです^^

【丼物レシピ】めんつゆで簡単親子丼

めんつゆで味が決まるのでとっても簡単な上に、あっと言う間につくれます!洗い物が少ないのも嬉しいです!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター新井絵里さんのオリジナルレシピです^^

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 120g
  2. 3個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ねぎ 適量
  5. 刻み海苔 適量
  6. めんつゆ3倍濃縮 適量
  7. 醤油 少々
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎと鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに水を入れ、玉ねぎがヒタヒタになるまで煮ます

  2. 2

    鶏肉に火がとおったら全ての調味料をいれ、煮込みます

  3. 3

    卵をときほぐし、回しながらかけて、火を止め余熱で卵をかためて出来上がりです

コツ・ポイント

余熱でかためることでたまごがふわふわに!
甘めが好きならお砂糖多めに。
4倍濃縮でも美味しくできあがります。

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